КАРТОФЕЛЬ В ТОРГОВЛЕ – ДЕМОНСТРАЦИЯ БЕССИЛИЯ
Нет нужды напоминать, какими темами было насыщено информационное пространство в апреле и прошедших днях мая. Одна тема юбилея Победы чего стоит, а к ней день за днём присоединялись иные события глобального масштаба.
Но вот удивительно, что в этом густом потоке нашлось место для чисто белорусской, картофельной темы.
Не видел больше, чтобы могилевские тележурналисты, придумавшие это сочетание, и другие, его вначале подхватившие, называли события «картофельным бунтом». Для этого не было ни оснований, ни предпосылок. Какой там бунт, ворчание тёток в магазинах, жалобы в инстанции, пересуды на кухнях и в курилках. Но это стало расползаться…
Чтобы полноценно разобраться в возникшей проблеме, надо заполучить немало разных сведений, Беда в том, что этих данных, скорее всего, нет ни у кого.
Например, какая часть белорусов запасается картофелем с осени, чтобы и до нового урожая хватило, какой части покупателей нетрудно покупать картофель на рынках и какая часть любителей бульбы ходит за ней в близлежащие магазины.
Мне самому удавалось выращивать в огороде какой-нибудь популярный сорт, клубнями которого питались почти до нового года. А в запасе лежали два-три мешка, купленных заранее на ярмарке.
В прошлом году многие планы поменялись, в том числе и заготовка картофеля пошла иначе.
В крупном магазине «Green», расположенном возле железнодорожного вокзала, таился сюрприз. Картошка здесь, а была только середина ноября, выглядела крайне непривлекательно. Это самый мягкий из уместных эпитетов. Клубни мелкие, кривоватые, с трещинами, паршой, гнилью. И вдобавок немало виделось заметно зеленоватых.
В начале года на то же самое наткнулся в универсаме «Dionis» на Могилевской улице Минска. Не мог тогда подумать, что на этом неприятные впечатления не завершатся. Сам-то я отвлекся от темы, потому что по объявлениям нашел подходящий вариант, вроде бы даже сорт Адретта, или более-менее её напоминающий. Когда-то после получения квартиры отец смастерил для лоджии компактный и практичный ящик. Клубни имели заметные следы различных повреждений, но это не отпугивало.
Картошка на рынке продавалась по цене, в два-три раза большей. В марте, или даже раньше, из разных источников посыпались жалобы, критика. Во многих местах в продаже попал товар, который правильно называли свинячьим. Сам видел такое.
В правительстве предполагали, что трудности появятся. В декабре был объявлен трехмесячный запрет на вывоз картофеля из Беларуси. Кто-то возмущался, кто-то посмеивался. Но с приближением весны количество критических сигналов заметно возросло. Где-то нужного товара вовсе не завезли, где-то он выглядел «свинячьим», где-то магазинные цены приблизились к базарным.
Министерство антимонопольного регулирования и торговли совместно с исполкомами и другими организациями наделали немало шума. Комиссии побывали в 437 объектах торговли.
После шумного рейда обнародовали причины недовольства, они, на мой взгляд, показались несерьёзными: всего лишь три процента проверенных магазинов не имели в продаже картофеля, потому что не успели подвезти или возвратили поставщику из-за низкого качества. Правда, в каждом десятом магазине картофель был плохим, с гнилью, паршой, позеленевший, с механическими повреждениями.
Один из участников массового рейда назвал это отдельными шероховатостями.
Торговые заведения получили от министерства рекомендации об устранении нарушений. Негодную продукцию запретили продавать и пообещали не ослаблять контроль за торговыми сетями страны.
Это вмешательство не принесло изменений. И проблема, что называется, всплыла на самый верх.
Руководитель государства Александр Лукашенко среди прочих тем публично заговорил о картофеле, причём, перед самым праздником Победы в драматическом тоне. Кто-то неназванный попросил у него разрешения использовать для продажи семена в качестве продовольствия. Ясно, что подобное предложение могло исходить, как минимум, от министра. В этой связи вспомнили о ситуации в блокадном Ленинграде, когда при дичайшем голоде не стали трогать семенные фонды. Мол, мы же ими заполним огромные площади и заработаем немалые деньги.
Понятно, что ситуация в Беларуси не настолько драматична, чтобы проводить аналогии с теми временами.
Но, похоже, что чиновничеству хочется спустить проблему на тормозах. Потребителям-любителям картофеля напоминают, что до нового урожая осталось ждать недолго, можно потерпеть, что желающие могут подъехать в Таборы и там найти качественный товар. Ехать туда за тремя килограммами клубней – та ещё подсказка!
Министр сельского хозяйства Горлов рассказал журналистам, что он сам побывал в магазинах, картофеля хватает. Да, у него имеет повреждения, но это закономерно после длительного хранения.
Как раз продавцы картофеля на минских рынках демонстрируют обратное, у них клубни не имеют такого количества брака.
Здесь, пожалуй, остаётся без ответа главное.
Откуда взялся ещё с осени картофель в магазинах, названный «свинячьим», из каких запасов?
Может ли торговля вместе со всеми заинтересованными организовать продажу так, чтобы покупатель знал, какой сорт он покупает?
Почему огромное количество картофеля имеет массу повреждений? Теперь, когда для оправдания повышенных цен клубни начали мыть и упаковывать в сетки, эти парша, гниль и прочие повреждения стали очень заметными. Очистка их унесёт в отходы более половины продукта.
8 мая МАРТ собрало комиссию, фермерское хозяйство «Горизонт» (Гродненская область) признали нарушившим закон о торговле. Нашли крайнего. Будет ли награждение тем, кто выявил причины? Увы, эта старательность не поменяла положения. Виновные найдены, а в продаже всё то же…
На официальном сайте Министерства антимонопольного регулирования и торговли Беларуси (МАРТ) 10 мая появился материал о том, что в хранилищах полно товара ‑ 5,9 тысяч тонн отечественного картофеля.
Вспоминается студенческая песенка давних времён: «Поймали виновника в форме чиновника…» Далее цитировать не рискну, но задамся вопросом, удастся ли в нынешнем сезоне увидеть, купить в магазине и поесть именно того картофеля, которым Беларусь славится?
